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早餐吃什么好 不吃早餐有哪些危害

2019-09-23 10:34:09??来源:互联网

很多白领忙于工作,对早餐没那么重视,随便吃几片饼干或者干脆不吃。其实,早餐对人非常重要,因为人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。体内的血糖指数较低,需要通过吃早餐来补充能量,否则会导致脑细胞活力不足,身体疲倦,精神难以集中,记忆力下降,反应迟钝。如果经常不吃早餐,还容易伤胃,患上胃病。为了健康,白领最好吃早餐,而且是有营养的早餐。

早餐吃什么好 不吃早餐有哪些危害 早餐吃什么食物

早餐吃什么好

一般情况下,合理的早餐要包括三大类,一是谷类或者薯类主食,例如馒头、包子,面条、米粉、面包,米粥等谷类,红薯、土豆等薯类。这两类主食主要为我们身体提供糖类、能量,让我们有精力去面对早上的工作或者学习。但是不建议经常吃一些油炸类或者精加工的面食制品,例如油条、煎饼、方便面等。

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二是要有高蛋白食物,例如鸡蛋、牛奶、坚果、豆浆等,高蛋白食物营养价值高,并且还含有除了蛋白质之外的营养物质,可以供给人体所需要的各种物质,在学习或者工作时会更加有精力、会更认真。

三是新鲜蔬果类,在早餐适当增加的蔬菜和水果可以提供比较丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,这样能使人体吸收的营养更加全面。很多人在早餐也会配一点咸菜、酸菜、酸豆角等腌制类的蔬菜,这些食物含盐量高,而且营养价值比较低,一般早餐经常食用,选择蔬菜水果最好可以选择新鲜的,例如可以吃几个小番茄,或者在三明治夹着蔬菜等。

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不吃早餐有哪些危害

早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害。

1、消化道易生病:不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病

2、不能减肥反增肥:不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。

3、抵抗力下降:因为不吃早餐引起的营养不良,还会导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

4、损害女性容颜:对女性来说,不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

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